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本文前半的仙人掌拍攝於知卡宣公園,後半為自家所種,前者植栽都很大,後者都很小囉。這個品種的仙人掌稱為弁慶柱(Carnegiea gigantea),亦稱為巨人柱,是仙人掌中最具代表性者,生長緩慢,高度可以達15米,這幾株應該種蠻久了。

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三種球形的品種,應該都各有學名。 

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長久了,姿態都好美。

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像發了霉的東西,仔細看是小苗。

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 三角柱霸王鞭,能以氣生根攀附於它物上。長可超過8公尺;莖深綠色,節處收縮,節間3棱柱形,長20~40公分,棱寬1~2.5公分,邊緣稍呈波狀,波谷處具一窩孔,孔內具1~3小刺。葉退化。花大,夏秋季晚上開放,白色,管狀,長達30公分;萼片卡部合生成管狀,上部狹披針形,黃綠色;花瓣下部與萼管合生,上部寬闊;雄蕊多數,著生於花被管內面中部至下部;子房與花被管合生,花柱粗壯,伸出,柱頭多裂。漿果長圓形,長約10公分,成熟時紫紅色,肉質,具卵狀而頂端急尖的鱗片,成熟時近平滑,果肉白色,可食。但台灣的品種並不容易看到果實。原產巴西,一般為栽培品,攀附於石上、牆上或樹上,河堤或閒置地常有遭人遺棄而自生的族群。夏秋季選擇晴天採收花朵,縱剖4~6刀,但不使分離,曬乾或蒸熟後曬乾備用。莖全年可採,多為鮮用。(本說明來自網頁: http://www.hualien-innocuous.hl.gov.tw/Cikasoan/big5/DB/DB_view.asp?id=142&cid=2&urlID=&DBtype=1

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一般人常會誤會厚厚的多肉植物即是仙人掌科,其實不是的,仙人掌科只是多肉植物裡的一份子,它們是石竹目仙人掌科(學名Cactaceae)的植物總稱,目前仙人掌科的植物有將近2000種,常生長於沙漠乾燥環境中,美洲大陸或非洲是它們的原生地,海邊或高山都可以發現各種品種的仙人掌。

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自家種的小品Echinopsis multiplex 八卦癀(學名:Echinopsis multiplex)(查了好久的圖鑑,有錯請指正);又很像Echinopsis eyriesii 長刺短毛丸。 

由於沙漠缺水,仙人掌的葉子演化成短短的小刺,如此可以減少水份的蒸發,亦能阻止動物的吞食。

仙人掌的莖演化為肥厚,可以儲存水分,亦是行使光合作用的部位,莖上具有刺座(areole),可以長出刺亦可以長出子球或開花。

仙人掌的根根群分布淺,覆蓋面積卻很大,能在下雨時能很快的吸收大量的雨水。當土壤乾燥時,細側根通常死亡,而較大的根轉為被軟木栓層(皮層)覆蓋。主根皮層下的根原始體在土壤回濕後迅速生長,在數天之內即增加水及礦物之吸收能力。

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 「花勝丸」Echinopsis tubiflora:原產於阿根廷;柱型,植株高可達75cm,徑12-15cm,具有11-13稜。

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這裡面的四盆花都不是仙人掌科的!

大部分人都吃過的火龍果是雨林仙人掌的果實,汁多甜美。墨西哥是培育仙人掌最有成績的國家,日本人據稱也很愛玩仙人掌。

網路上有專門討論仙人掌的,還有專門的研究中心,http://www.fu-hsiang.tw/fengxi/front/bin/ptdetail.phtml?Part=note20070914b,這個網頁有很不錯的介紹。

 

 

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