上週末再次拜訪七星潭時，又看到了海埔姜，生長在海邊岩石上，還是那麼的吸引人的目光，（你沒有注意到？下次仔細觀察就好了，我以前看東西也沒有看得那麼仔細。）看到它開花又結果，拿起相機又拍了幾張照片。
海埔姜的灰綠色葉子是單葉對生，上下表面有密生的細毛，所以能防風、儲水、耐鹽。花朵淡紫色，花萼幾瓣從我的圖片也數不清。
結成果時時變成一串串的，那天看它們成熟時再採一點來播種看看。（書上說可以扦插，不過，海邊這些海埔姜看起來都沒有很大叢，不宜亂採。） 還有一說，種子曬乾了可以泡茶喝，清涼解渴，不過，我應該還是不太敢喝，還是熟悉的曼特寧咖啡和烏龍茶比較對味。
海埔姜又叫做「蔓荊」，屬於藤蔓植物，其莖匍匐於地面，不定根就由節的地方長出來固定於地表，並向四處蔓延，這也是藤蔓植物的一個特性。大家頭痛的一些植物，像小花蔓澤蘭也是這樣；咸豐草（又名「瘋女人」），它的莖倒在地上時，也會長出不定根，生命力強得很，討厭到極點。
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