青楓(學名Acer serrulatum)槭樹科槭樹屬落葉大喬木,又名中原氏掌葉槭、青皮楓、臺灣五裂槭、中原氏槭、青槭(奇怪了,怎麼又是中原,又是台灣?),高可長至20公尺,和前面介紹過的楓香是屬於不同科的植物喔,楓香是金縷梅科的,根本就不是楓樹, 楓樹又名槭樹(槭樹聽說是日本人將楓樹寫錯了,但這種說法也不知要怎樣去考證),所以我標題說:楓香非楓槭為楓,搞不清楚了吧,我也研究了好久。(前面寫過的,再來一次:「楓香」學名Liquidambar formosana Hance, 金縷梅科Hamamelidaceae,台灣的原生樹種,請參考網頁http://hjlee0301.pixnet.net/blog/post/29816334。)
青楓的幼樹樹皮為青綠色,所以名為青楓,長大後,樹皮會變為灰褐色且有縱裂,小枝紅色。
青楓的葉子為掌狀,具有五個深裂,葉緣有細鋸齒,葉基截形,紙質,單葉對生。
這也是青楓的葉片?
花很小,為白綠色,花梗約3-5公分長,花瓣約0.6公分長,有五瓣,花朵以圓錐狀排列在枝條的頂端,大約在3、4月時開花。青楓的果實有一對翅膀,種子在果實的中間,每片翅膀的基部各有一粒種子,翅膀長約1.8-2.5公分,兩片翅膀形成人字狀。當十月果實成熟後,果實便會隨著風飛起,將果實以滑翔的方式帶到較遠的地方。(這一段是修改網頁上的文字來的,原文請參考http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=6503。)
四月下旬種下的楓樹,這棵是購入嫁接的楓樹,那時的葉片還紅紅的,現在的葉片顏色比較綠,葉片都被蟲子光顧了。
這就是是現在的葉片狀況。
青楓的葉片會變紅是因為葉片的葉綠素減少了,平時,葉片的細胞色素中,葉綠素佔65﹪,類胡蘿蔔素佔26﹪,花青素佔9﹪,所以葉片看起來呈現綠色。當葉片老化之後,細胞內葉綠素逐漸分解,含量相對變少,若殘留之花青素較多,葉片會呈現紅色;若其類胡蘿蔔含量較多,葉片則呈黃色或橙色;若葉片細胞內之單寧再經氧化作用,就變成常見落葉的茶褐色。
繁殖青楓通常用種子,買一盆種子盆栽來分盆種植,長得很快。這一棵是我從實生苗分種在三吋盆中的,不到一個月,長了將近20公分。
30多元的種子盆栽我分種了40盆左右,這拿來研究青楓的成長,還蠻划算的!一半打算下地,有的準備當砧木,有的就給他們長大變大樹囉,另一半打算直接拿來練習培植盆景,這一半小苗的上半節枝幹已經被我喀喳了。
園藝行慢的比較高檔品種,通常使用嫁接的繁殖法,就像我上面購入的那一些。幼木最好去半日照,成木則需全日照。
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