0819 001.jpg

剛介紹完龍葵/黑甜仔菜,想到園子裡最近也長得很不錯的赤道櫻花,它也可以當作蔬菜使用,網路上還有不少的料理資料可以參考,但那就不是我也興趣的囉。

0819 003.jpg

赤道櫻花(學名Asystasia gangetica)爵床科多年生草本,多年前有拿來煮過,味道有點苦,我蠻喜歡這種味道,但兩老好像不太喜歡,所以都任於這不是櫻花的赤道櫻花自由的生長。最近天氣讓人熱昏了頭,但奇怪的很,很多植物好像特別喜歡這種天氣,家裡園子生產的蔬菜自家根本吃不完。

0819 002.jpg

這嫩嫩的葉片,摘下來可以水煮、油炒,花蓮的朋友要得話可以來拔回去煮食。

赤道櫻花.JPG

這是兩年前的檔案照片,花期到了後,會開出淡紫色的花,看起來相當淡雅,也許把這個植株弄成吊盆也還不錯看,有空再來搞個兩三盆!

 

  

快樂的園丁 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()