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黑色的是成熟了的果實,深紅色的快成熟了。
桑樹的學名Morus alba Linn.,桑科(Moraceae) 桑屬Morus,原產地中國大陸、台灣、琉球。初春的桑樹葉片與花果同時生長,其果實由多數小核果聚生成集合假果,也就是我們平常稱的桑椹,小核果外由肉質化的花被包被,成熟時,多呈粉紅、紅或紫色,我種的這一棵超會長的,滿滿的都是果實,味道有點酸,要加糖弄成果醬,不過,我沒有這個興致,到現在也沒有試過。
桑樹為多年生落葉大灌木或小喬木。
台灣本土生長的桑樹有台灣桑和島桑兩種,我種的這一棵倒不知道是什麼桑。不過,不管什麼桑樹,很會長,但病蟲害很多。
這是另外一型的桑樹,果實是長條型的,成熟時顏色也會轉成紫紅色,這我種了不少棵,果實成熟時現採現吃,不過,成熟時,會有很多蚊蟲,要怎麼吃也是傷腦筋;成熟的果實,一洗就變成爛爛的!
這一形的轉成紅色就可以拔下來吃,粉甜!今天的早餐(0408)就吃了一些。
採下來拍個照,有點酸,拍完回收當肥料。
長條形的,都被我吃掉了。
比比看囉。
網頁http://mdares.coa.gov.tw/view.php?catid=172有很詳細且專業的的桑樹栽培介紹,有興趣的可以參考。
(後註:初版完成於4月1日;第二版完成於4月8日,主要是加入一些成熟的果實照片,原來的照片也做了一點抽換。)
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