去年種的九層塔又長出嫩嫩的新芽,很快的又開出白色的小花。 以前有個錯覺,覺得九層塔(羅勒)是一年生植物,當他們秋冬植栽變醜後,就會把它們給剷掉,去年有三棵偷懶沒有處理,目前時間對了,又長得很茂密。 九層塔通常是採取葉片,當香料使用,有人喜歡,有人不喜歡,我是屬於後者這一種,那煎蛋的味道可是香得不得了。 平常看到花柄的處理方式就是折掉,最近拿著相機亂拍,竟然發現他們還能拍出環狀的小白花。 來個特寫。 發現了嗎,蜜蜂也來光顧了。 特寫一下這小東西。 這花絲怎麼能撐得住這麼肥重的身軀? 有想要九層塔的朋友說一聲,知道我家位置的請自己來拔! 羅勒的根莖用來燉補,味道很好。
*****
*****
真的很香很美味 但我不解您到底是喜不喜歡? 感謝分享~很棒的園地
我很喜歡九層塔的味道。