- 8月 05 週日 201208:02
色青花白的韭菜
- 7月 06 週五 201208:40
九層塔的綠葉白花

去年種的九層塔又長出嫩嫩的新芽,很快的又開出白色的小花。
以前有個錯覺,覺得九層塔(羅勒)是一年生植物,當他們秋冬植栽變醜後,就會把它們給剷掉,去年有三棵偷懶沒有處理,目前時間對了,又長得很茂密。
- 6月 06 週一 201116:52
瓠仔又名葫蘆瓜,也很好吃

天氣這麼熱,到外面將幾棵樹下地(近日發表,敬請期待),受不了囉,還是回家整理一下部落格。
前面介紹了菜瓜,接著當然就是瓠瓜了,還記得小時候的順口溜:「人麼(要)衰,種瓠仔生菜瓜」(台語),這當然不符合遺傳學的道理,但可見他們在台灣的家庭裡,是被相提並論的蔬果。
- 6月 06 週一 201109:37
菜瓜──好吃

介紹完了菜豆,再來講一下也是夏季常見的食物──菜瓜,也就是絲瓜,葫蘆科(Cucurbitaceae),學名Luffa cylindrica,一年生蔓性草本植物,原先產在亞洲熱帶地區。絲瓜老化後,內部的組織會結成絲狀的纖維組織,故名絲瓜。
天很藍,絲瓜很美,但拍起照片來,絲瓜就有點暗,還不知怎麼拍才會兩者都拍得美美的。
- 6月 05 週日 201108:17
長菜豆:白色蝶形花很美
- 9月 18 週六 201010:26
秋葵:有人愛有人不愛

颱風又快來了,記得去年的颱風把家裡菜園的唯一一棵秋葵給吹倒了,後來將它扶正之後,我見證了它超強的生命力,那棵秋葵又長出很多的新枝,它還超會結果實(蒴果)的,一棵秋葵就吃不完。有了去年的經驗,今年從育苗開始,又多種了幾棵,苗還是太多,最後還丟掉一些。
秋葵屬一年生草本植物,植株可以高到二到三公尺,這個高度採收不易,我就把它們砍短到150公分(也許還應該要砍更矮),這樣還可以促進分枝,增加產量。
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